Fu nel lontano 1871, in Piemonte, lungo l’antica via del sale che collega il porto di Genova, che la famiglia Rizzoli mosse i primi passi, per poi stabilirsi, circa vent’anni dopo, a Parma, affermandosi Maestri nella conservazione del pesce.
Di generazione in generazione, la più antica azienda del settore ha saputo rinnovarsi e mantenersi giovane.
Il segreto? Materia prima, lavorazione, conservazione, esperienza.
Tutti i prodotti utilizzati sono di altissima qualità; pesca sostenibile e nuove tecnologie di produzione si coniugano con una lavorazione artigianale per mantenere inalterato il gusto fresco di mare e le proprietà nutrizionali dei prodotti.
Qui tutti i prodotti Rizzoli disponibili.
(Ringraziamo Rizzoli per l’utilizzo delle immagini)
