Caseificio Storico di Amatrice
Nella storia, il futuro
Descrizione
L'Azienda Petrucci, da oltre 50 anni garanzia di alta qualità e genuinità nel settore caseario, si presenta al grande pubblico con la riapertura dello Storico Caseificio di Amatrice.
Sin dalla fine del secolo scorso, l'azienda Petrucci porta avanti una tradizione tramandata di padre in figlio, con un lavoro che rispetta sia le esperienze antiche, sia le moderne esigenze.
Prodotti
- Pecorino di Amatrice
- Pecorino biologico
- Pecorino Giunco Amatriciano
- Pecorino Gorzano di Amatrice
- Pecorino stagionato Ma-trù
- Pecorino stagionato Ma-trù (gigante)
- Pecorino stagionato Gran Riserva di Grotta
- Pecorino Il Sovrano di Amatrice
- Pecorino stagionato Montanaro di Amatrice
- Pecorino stagionato Il Magnifico di Amatrice (forma)
- Rosso di Amatrice
- Pecorino Romano DOP
- Pecorino Romano DOP ¼
- Pecorino al peperoncino
- Pecorino al tartufo
- Pecorino alle olive
- Pecorino alle noci
- Pecorino ai pistacchi
- Pecorino al pepe nero
- Pecorino allo zafferano
- Brigante di Amatrice - erborinato ovino
- Brigante di Amatrice – erborinato caprino
- Pecorino Sua Maestà Il Sottobosco – al tartufo
- Pecorino Bislacco - al rum e tabacco
- Pecorino Ficorum – al rum e fico
- Pecorino Lo Sbronzo di Amatrice
- Pecorino Il Regio alle foglie di noci
- Pecorino Melata di Bosco
- Pecorino Il Galbulo – alle bacche di ginepro
- Formaggio misto Vergaro
- Provolone Mandarone
- Provolone Mandarone di Amatrice a spicchi 1/8
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