Caseificio Pupatella

Una storia iniziata oltre trent'anni fa e che ha preso forma nel 2009 con il Caseificio Pupatella a Cardito (Na). La gran parte del lavoro viene eseguita seguendo tecniche artigianali, come quella della cottura manuale che permette di testare la consistenza del prodotto.

La mozzarella Pupatella viene realizzata solo attraverso una scelta attenta e curata di un'eccellente materia prima che, unita all'indispensabile bravura dei mastri casari, danno vita ad un prodotto unico e di qualità.