Caseificio Pallotta
Dove fa tutto la natura
Descrizione
Il Caseificio Pallotta è un'azienda a conduzione familiare situata a Capracotta (IS) nell'Altissimo Molise in un territorio, tutelato da Certificazioni Ambientali, dove fa tutto la natura. Nata nel 1988, oggi è un'azienda capace di lavorare fino a 3mila litri di latte al giorno.
Dal novembre 2007 il Caseificio si è fregiato del logo “Italialleva”, marchio di garanzia per i consumatori che attesta l'alta qualità di tutti i prodotti lavorati e commercializzati ottenuti dalla trasformazione di latte proveniente da allevamenti controllati.
Prodotti
- Morbidone San Nicola 20 gg. Kg. 5,00 ca.
- Macchione di Capracotta 12 mesi kg. 15,00 ca.
- Bocconcini di Capracotta Kg. 3,00 ca.
- Scamorze classiche Kg. 3,00 ca.
- Scamorze c/Tartufo Kg. 3,00 ca.
- Maxi Caciotta 8/9 mesi – Solo latte di Alpeggio – Kg. 14,00 ca.
