Antichi Sapori
Tra antichi riti e felici intuizioni
Descrizione
Da circa vent’anni, nella periferia di Roma, Antichi Sapori ricerca e affina i migliori formaggi e salumi italiani.
Una eccellente conoscenza delle materie prime e la loro genuinità, sono alla base del successo di questa azienda artigianale la cui attrezzatura più evoluta è rappresentata da una macchina per il sottovuoto. Prodotti unici che raccontano di antichi riti, figli di una tradizione contadina degni di accedere nelle migliori gastronomie.
Prodotti
- Brubrulè Kg. 2,7
- Bluffieno Kg. 2,5
- Blumoscadus kg. 2,7
- Cioccorum kg. 2,5
- Fiordifragola Kg. 2,7
- Mandarino al Fragolino Kg. 18,00
- Pistacium Oro verde kg. 2,8/3,00
- Vesuvio kg. 3,00
- Fiordimiele kg. 3,5/3,8 ca.
- Fragobalsamico Kg. 2,8 / 3,2
- CacioPrimitivo Kg. 2,3 ca.
- Capra&Cavoli Kg. 1,00
- Fiendicapra Kg. 4,00
- Tabaccaccio kg. 3,4 / 4,00
- Cenerentola Kg. 5,00
- Fieno&Agrumi kg. 2,00 / 2,5
- Cantinaccio Kg. 4,00
- Rosa dei venti Kg. 1,3 / 1,5
- Quadrello Cruscato Kg. 1,9 / 2,1
- Torta alle Pere kg. 4,00
- Torta alle Arance e melagrana Kg. 400
- Torta al Pistacchio di bronte Kg. 4,00
- Torta c/Frutta Secca Kg. 4,00
- Torta ai Carciofi Kg. 4,00
- Torta al Salmone Selvaggio e Gamberi
- Torta al tartufo Nero e Cipolline Kg. 4,00
- Baccus al Nero Buono di Cori Kg. 10,00 / 11,5
- Prosciutto Grigione Sottocenere Kg. 10,00 / 11,5
- Speck Alle Erbe e Pino Mugo Kg. 6,00 / 7,5
- Lardo Farcito Kg. 3,5 / 4,5
- Toscanaccio Kg. 3,00 / 3,5
- Gota Boscaiola Kg. 1,6 / 2,00
- Capocollo al Rosmarino Kg. 1,5 / 2,00
- Salsicciotto alle Erbe Kg. 0,500
