Our selection
High-quality handmade delicacies.
About
Our selection of cheeses is the result of a journey through culinary traditions and expertise. Between knowledge and flavours.
An authentic gastronomic heritage that has its roots in small and medium-sized family-run businesses, on the Italian path of taste.
Products
- Caciocavallo lucano occhiato
- Caciobucato
- Nursinella scodellata di Norcia
- Pecorino Coratino
- Formaggio Caprino
- Crema di ricotta di pecora
- Primosale coratino senza lattosio
- Ricotta salata
- Pecorino dell’Alta Murgia – mini –
- Pecorino Toscano D.O.P. Amico del Cuore
- Grana Padano D.O.P. – forma –
- Grana Padano 1/8 Stagionato 16+ mesi
- Parmigiano Reggiano 24 mesi – forma –
- Parmigiano Reggiano 30 mesi – forma –
- S'Armidda - Pecorino stagionato affumicato di montagna - Stagionato 12 mesi - Kg. 4,00 ca.
- Su Caprittu - Caprino stagionato 8 mesi - Kg. 4,00 ca.
- Emmentaler - Forma intera - Kg. 50,00 ca.
- Emmentaler - Trancio - Kg. 7,5 ca.
